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? 韓之棧 ?

設計獨特的牆面裝潢、寬敞舒適的用餐空間,近捷運江子翠站的【韓之棧】提供多樣化道地的韓國美食,沒時間飛到韓國,就來【韓之棧】品嚐誘人的香甜鹹辣的迷人滋味!

































A.正統雙人銅盤烤肉大餐



小份銅盤燒烤

鮮嫩的牛肉或豬肉,可依照個人喜好選擇,搭配多樣經典必備的蔬菜與配料,讓食材與肉片在銅盤上滋滋作響,香味馬上撲鼻而來,鹹香可口的滋味也讓人愛不釋口!





加點烤肉



人蔘雞腿鍋

清新甘甜的湯頭,有著淡淡的人蔘香,滑嫩香軟的雞腿肉更是輕咬即可輕鬆入口,十分美味!





泡菜鍋





B.豪華四人韓國料理饗宴



大份銅盤燒烤(牛)



醃牛肉



包肉生菜


韓式烤肉最不能缺少的包肉生菜,新鮮爽脆的口感平衡肉的滋味,讓烤肉更加美味。



超值推石鍋拌飯



海鮮煎餅


煎得外脆內軟的海鮮煎餅,內藏大海的鮮美滋味,香酥可口!

送禮



辣炒年糕


韓國人必吃的美味辣炒年糕,經典的辣醬香辣又帶點甜味,令人回味不已!





豆腐鍋 / 泡菜鍋






















炸醬麵 / 人蔘雞腿鍋























山東燒雞


甜鹹交錯的山東燒雞,肉質軟嫩、滋味獨特,深受大眾喜愛!



點心/水果(依店家當天現場供應為主)



飲料














































白飯、熱湯、多樣道地小菜無限量供應





















大力推薦

商品訊息特點

近捷運江子翠站,【韓之棧】推出道地韓式料理,多樣化的選擇讓您一次品嚐各種韓式經典!豐盛的烤肉套餐,適合揪麻吉們一起品嚐,讓您飽足又滿足~

板橋區
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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【報導.陳志東】

柿餅農家眾多,但每年秋季,只有新竹味衛佳永遠人滿為患。他們成功秘訣已經掛在臉上,那就是「笑容」。

每年秋天新竹九降風吹起,從報紙、電視、雜誌、臉書到網站部落格,到處可見味衛佳曬柿餅畫面,且已持續10多年魅力不減。這小小一家農場,其遊客人潮之多,曝光率之高,讓許多觀光景點都眼紅,但其成功訣竅說穿很簡單,除了曬柿餅本身的美景外,更重要是他們善待攝影者的心情。

友善農場成熱好康門景點

曾經,味衛佳差點倒閉!回想20年前,老闆劉理鑑還是充滿感觸。曬柿餅最重要就是陽光與乾燥冷風,那個年代,有許多農家不願再看天吃飯,因此紛紛採購大型乾燥機具以擺脫天候限制,不只柿餅可烘得外觀更美,產量跟收入也更穩定。

問題是,機器乾燥的柿餅沒有足夠日曬時間醞釀,就難以糖化導出香甜,更少了那股炭火情感與九降風滋味。味衛佳明明堅持古法,卻反而開始被嫌產量不穩定且賣相差,面臨存亡危機。

轉機就是民國89年間攝影師登門。味衛佳地處新埔山區狹窄巷弄內,早期沒有指標根本找不到,但因堅持古法、炭火、日曬,還有著漂亮古厝,因此成為幾位攝影師的祕密基地。

當時味衛佳不知這些攝影師到底拍照要幹嘛,只是單純基於善意,「既然這種荒郊野嶺人家都願意來,那就好好招呼人家!」於是,任由這群攝影師閃光燈亂閃,大姐跟二姐也幫忙當演員,戴起斗笠、頭巾,挑著扁擔走過來、走過去,一遍又一遍沒有怨言,滿臉笑容。

事實上,那時大姐的正職是台北市政府公務員,後來每到產季的假日就回新埔跟二姐一起扮村姑。攝影師們拍著拍著,不只拍出「柿餅雙姝」的高知名度,更拍出許多得獎攝影作品。

親切笑容是行銷利器

隨著得獎照片不停引發驚豔,加上善待攝影者的態度口耳相傳,因此人潮愈來愈多,許多攝影師以購買柿餅作為不收門票又免費提供麻豆的回報。到了近年數位相機、手機、臉書、打卡等風氣盛行,味衛佳更成為網路熱門打卡點,脫離經營困境。

直到現在每逢產季,依舊可見大姐、二姐努力當解說員扮麻豆,一樣不收門票,不會大小眼,永遠以親切笑臉跟無比耐性面對遊客,但建議最好非假日前往,更有機會深度感受。

許多農場或景點或許生意不如預期,可以學學味衛佳,除了要懂得以美學為基礎來包裝,更要懂得笑容。頭要低、腰要軟、嘴要笑又甜,同時要思考如何為愛拍照遊客設計更好的角度與畫面,這會比任何宣傳行銷都有效。

■Index

★味衛佳柿餅觀光農場╱新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號╱03-5892352╱柿餅每盒250元起

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