最近對華友牛排館 - 137062 還蠻感興趣的...雖然有時候我會耍耍小任性..

要求寶貝買一堆拉里拉雜的產品!~但寶貝也承認多數都是好用的...(得意!...哈哈哈)

像這次看到華友牛排館 - 137062 有人推薦,剛好又遇到降價!不買真的不行ㄚ

(哈哈哈.....這算是血拼的藉口嗎?XD....噓!>"<)

我跟寶貝互看一下..笑了一下!這麼便宜又超值!當然決定買了阿(愛購物的我真是太開心啦!!!)

期待囉^^.....

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華友牛排館



▼古典優雅的用餐氛圍,好令人陶醉,情侶約會的不二首選!

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老字號招牌的人氣排餐餐廳,

座落前金區大同二路,緊鄰愛河河畔,

堅守傳統的優質牛排風味、當地老饕們的最愛!




▼附設私人包廂,很適合家人、朋友聚會。



主廚推薦



? 華友禮賓海陸大餐

紐西蘭優質草飼牛,天然放牧,肉質鮮美結實、低脂美味。厚實的口感讓牛肉更美味多汁,口感帶嚼勁,入口香甜味,令人讚不絕口!搭配香蒜烘深海大明蝦,一口肉汁、一口海味,讓您回味無窮。



? 美國冷藏沙朗牛排

採用美國空運冷藏 Prime 等級沙朗牛排,此牛排取自牛隻靠近背脊部位,肉質油份比較多,肉味比較重,大理石紋較多且分佈均勻,是老饕的最愛。拌淋上極品的濃郁醬汁,多了幾分層次的味蕾,愈吃愈是欲罷不能!搭配復古鐵盤底層的蒜末,濃烈的香氣直撲鼻而來,在嘴裡噴發出鮮美肉汁且柔嫩滑口,強烈建議直接加點海鹽品嚐原汁原味!



? 美國冷藏菲力牛排

採用美國空運冷藏 Prime 等級菲力牛排,屬牛隻瘦肉部分 (嫩腰內肉),肌肉纖維細緻,脂肪含量少且不帶油。經過熱力加持,菲力牛排充滿了甜美的肉汁,肉質鮮嫩。加上點些海鹽提味,便能品出它的風味。



? 美國安格斯無骨牛小排

美國認可第二高等級牛肉,取自牛隻前胸肋骨 5 ~ 8 節部位,此部位肉質結實帶油筋且油脂甚多,適合以香煎或燒烤的方式烹調,最能表現出牛小排焦脆的筋肉和咀嚼的口感。



? 乳酪焗烤龍蝦

特別引進澳洲 (水姑娘) 大龍蝦,經由乳酪焗烤方式,提升了龍蝦本身的香甜味,更保留龍蝦原有的水分,入口的彈牙絕對讓您大呼過癮。



? 澳洲野生黑鮑魚

特別引進澳洲野生黑鮑魚,經由主廚慢火煨煮專業處理後,肉質柔嫩滑潤、鮮美多汁。一般市售鮑魚無與比擬,推薦給喜歡嘗鮮的老饕。



? 華友皇家 A 餐

本公司最具特色的套餐,除了有多種主餐可選擇,最推薦的是莊主廚的手工海鮮小盤,有數十種口味變化,每種都是主廚精心手工特製而成。



?前菜

















戰利品超值推薦



?法式洋蔥湯

新鮮洋蔥炒製成糊,加入洋蔥絲、高湯慢火熬煮約 4 小時,本公司的招牌,老饕的首選。



















大力推薦

?海鮮濃湯 / 沙拉

以自製白醬佐以奶油、新鮮的海鮮食材以及蝦頭熬煮的高湯,品嘗一口法式白醬混合海鮮的鮮甜。





















?麵包



? 附餐飲品



? 紐西蘭菲力牛排 (4盎司)

肥美的肉質口感,嚴選高品質的頂級菲力牛肉,道地的工法原汁原味勾勒出牛排的自然鮮甜,不僅份量又厚又紮實,咬起來的滋味鮮嫩多汁,在地人熱愛的經典口感,堅守傳統牛排的風味果真是名不虛傳,老饕一致讚不絕口,吃牛排,找《華友》就對了!

























? 燒烤紐西蘭羊肩排

羊肩獨特的香氣經由主廚的精湛燒烤手法,不僅沒有羊騷味,更保留了羊肩排的 Q 彈與咬勁,沾上特調的醬汁的揉合,逼出滿滿的滋味令人齒頰留香!





? 麥年深海鱈魚排

內裡近乎入口即化的等級!黃金色的外皮酥香誘人,細白的肉質浸鎖了大海的芬芳甘甜,極致柔軟的好味道絕對值得一嚐再嚐,保證回味無窮!



? 香煎里肌豬排

油脂分佈均勻,濃醇的里肌豬排滋味意外地爽口不膩,漂亮的色澤外觀加上獨特的清甜感,肉質柔軟不造作,帶點淡淡的焦香氣息實在超開胃!



? 法式香煎雞腿排

豐沛的肉汁的口感,瞧眼前的人氣香煎雞腿排,微脆的外皮與嫩到不行的內裡,流溢出的雞汁融進舌尖久久揮之不去,美味到超級難忘!





擁有四十年的老經驗,莊一印主廚!

當家主廚莊一印師傅,精研牛排擁有四十年的豐富經驗,並曾服務過老蔣,不僅成就一手料理好功夫,更讓莊主廚擁有一批忠實饕客群,忠於品嚐他的美味!































































網友一致推薦







商品訊息特點

本次推出折抵方案!前金老字號美味!頂級高檔牛排風華再現!【華友牛排】為回饋老饕隆重鉅獻,敬請把握!享用傳統手工頂級牛排,找《華友》就對了!

前金區
只要399元,即可享有【華友牛排館】平日抵用520元消費金額(假日抵用500元)〈特別推薦:美國冷藏沙朗牛排、美國冷藏菲力牛排、美國安格斯無骨牛小排、乳酪焗烤龍蝦、華友禮賓海陸大餐、華友皇家A餐等〉

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

台中市教育局編列經費約945萬元,陸續補助梨山國中、小、黎明國中、四維國小、成功國小及新社高中5所學校,進行廚房整修及設備改善工程;同時,教育局也將積極輔導各校取得衛生自主管理認證,讓營養午餐品質更加穩定,學生吃得更安心。

北屯區四維國小自民國88年4月開辦廚房業務,除供應自校師生營養午餐外,103學年度起更擴大供應北區健行國小,每日提供2校近1,500位師生午餐。廚房運作多年,環境及動線亟需重新規劃,教育局補助該校利用今年暑假期間進行廚房整建,除更新廚房地板、水管設施,大幅改善原先漏水情況外,並施作整體廚房動線規劃,以符合HACCP規格,工程已於今年開學前完工,並已申請衛生自主管理認證,讓營養午餐安全有保證。

梨山國中校長謝淑雲指出,學校自辦營養午餐,廠商每週運送一次食材到學校,此次改善廚房環境及設備,更能確保食材的保鮮與烹煮衛生。

教育局長彭富源表示,學校廚房設備過於老舊,或有意擴大、更新廚房設備,學校都可以提出申請,教育局也將積極輔導各校取得衛生自主管理認證,讓營養午餐品質更加穩定,學生吃得更安心。

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